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fizemos mexidos de natal

Para cumprir as tradições fizemos um doce de natal.
Nesta semana reflectimos sobre as tradições gastronómicas do natal em diferentes zonas do país.
Alguns meninos falaram nas rabanadas, no bolo rei, nos sonhos e claro nos "formigos"
Expliquei como se faziam e no dia seguinte metemos mãos à obra.
Não puderam ir todos para a cozinha, mas todos viram como se faziam e claro provaram o resultado.


RECEITA

  • 8 pães de padronelo
  • 1 litro de mel
  • 1 kg de açúcar amarelo
  • 3 paus de canela
  • 250gr de amêndoa laminada
  • 250gr de pinhões
  • 250gr de nozes
  • 250gr de uvas passas
  • 250gr de sultanas
  • 6 ovos 
  • 2 cálices de vinho do porto ( opcional)
  • canela em pó 














Depois de colocarem os mexidos nas tigelas compradas para o efeito, os meninos prometeram que levariam para os pais provarem, eles comeram só os que não levaram o vinho porto.
Acharam que estes doces de Natal não eram tão bons como os bolos de chocolate, tinham muito pão. 
Quando forem grandes aposto que vão gostar!


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